
本發明公開了一種的提取方法,該方法采用健康豬的小腸粘膜為主要原料,經過酶解、滅酶、過濾、酶解蛋白、除蛋白、沉淀、精制、干燥后即獲。本發明方法生產周期短、成本低、收率高,不產生任何有毒有害物質,而且所得產品*性高,可用于藥品領域。
一種的提取方法,其步驟如下:A、酶解:稱取健康豬的小腸粘膜作為原料,投入反應釜,加入原料重量的0.5%的酶活力為3.5萬U/g的牛胰脂肪酶,混勻后調至pH8.0?9.0,升溫至45?50℃,恒溫攪拌酶解2.8h,酶解過程中控制反應體系的pH值穩定;B、滅酶:將所得酶解液升溫至90℃,維持10min滅酶,然后立即冷卻;C、過濾:冷卻液用過濾機過濾兩次,先用孔徑為2μm的濾膜粗濾,再用孔徑為0.22μm的濾膜過濾,以除去雜質,得過濾液;D、酶解蛋白質:將過濾液調至pH7.5?9.0,然后升溫至45?55℃,加入原料重量的0.5%的酶活力為3.8萬U/g風味蛋白酶,在45?55℃攪拌酶解4?6h,酶解過程中控制反應體系的pH值穩定,然后將酶解液升溫至90℃,
維持10min以滅酶,然后立即冷卻,得冷卻液;E、除蛋白:將冷卻液用濾膜孔徑為5nm的過濾機過濾以除去蛋白質并濃縮,得濃縮液;F、沉淀:向濃縮液中加入與其等體積的95wt%*,攪拌均勻后沉淀10h,然后除去上清液,收集沉淀,沉淀中加入與其等體積的*脫水,脫水后冷凍干燥得粗品;G、精制:加入9倍粗品重量的純水將粗品溶解,然后調pH至1.5,過濾除雜,所得濾液再調pH至11,記下此時溶液的體積,再按此體積的4%加入30wt%*氫,25℃下放置氧化,注意控制反應體系的pH穩定在11,氧化30h后,調pH至6.5,然后加入與此時的溶液等體積的95wt%*,攪拌均勻后靜置沉淀10h,然后除去上清液,向沉淀中加入與其等體積的*進行脫水 然后過濾掉*得沉淀,沉淀經晾曬蒸發去殘留*,再真空干燥得





















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