和冰糖葫蘆一樣有歷史的還有山楂球，不過和宋朝的貴妃吃的冰糖葫蘆不同，這山楂球是唐朝的楊貴妃吃過的，原因也不再是因為厭食，而是肚子脹痛。不過兩人皆是因為吃的太好引起的毛病，所以在唐玄宗求醫問藥的時候，一位云游的老道給楊貴妃留了一個的方子，就是吃山楂。因此，山楂球也橫空出世，它的制作方式與冰糖葫蘆類似，區別就是在后上糖的時候是直接把山楂倒進鍋里并關火，再不停的翻滾山楂，讓山楂裹滿糖衣，等山楂溫度降下來，山楂球也可以出鍋了。

除了餅裝的山楂零食，還有長條形的山楂零食——山楂條。這個山楂條與前幾種山楂零食不同，前面的山楂零食都是以山楂作為主要食材制作的，而山楂條則會添加山楂、陳皮、山藥和紅糖，一來口感豐富，二來賣相好看。不過它的制作方式與山楂片一樣，只是多了個紅糖調味，比山楂片更甜一些，適合喜歡甜食的人食用。山楂既能入藥，又能當零嘴，可以說是面面俱到的好物。

山楂適應性強，喜涼爽，濕潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺 、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇。朝鮮和蘇聯西伯利亞也有分布。