進(jìn)入10月份，一年一度的柿餅加工季馬上到來。對(duì)于今年的柿餅，又將是一個(gè)紅紅火火的季節(jié)，再此，筆者想呼吁各方，為我們柿餅健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

1、柿子種植戶。不管今年的行情有多好，我們還是要等霜降過后采摘，這是保證我們柿子熟透的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

2、柿餅加工戶。柿子今年價(jià)格很高，我們肯定會(huì)心急，會(huì)算計(jì)我們的大棚需要收購多少斤柿子 食用柿餅給人體帶來很多有益的元素，下面我們來詳細(xì)分點(diǎn)分析一下柿餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都表現(xiàn)在哪些方面吧。但是，我們必須做到。霜降以后再開始加工；謹(jǐn)慎收購?fù)獾厥磷樱ツ甑慕逃?xùn)我們不能不理睬；柿餅加工過程中的環(huán)節(jié)不能少。柿餅的聲譽(yù)、品質(zhì)依靠的是我們，柿餅?zāi)茏叨噙h(yuǎn)也依靠的是我們。

柿餅不能和什么一起吃？這幾種食物你一定要記清楚！

1.柿餅不能和海味、紫菜、蘿卜一起吃，會(huì)引起胃腸不適，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

2.柿餅不能和黑棗一起吃，導(dǎo)致石，會(huì)造成消化不好，人體也排泄不出來，會(huì)產(chǎn)生嘔吐等癥狀。

3.柿餅不能和酸性菜一起吃，可能導(dǎo)致胃石癥，吃過柿餅后我們一定要注意不要馬上吃酸性菜等相關(guān)食物。

4.柿餅不能和鵝肉、螃蟹、章魚、海帶一起吃，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等相關(guān)癥狀，所以在日常生活中我們一定要注意。

青州柿干

地理標(biāo)志網(wǎng)：

青州，地處魯中，作為古九州之一，人文資源積淀深厚，地域文化特色鮮明，是全國(guó)歷史文化名城，素有“海岱明珠"、“東方花都"之美譽(yù)。

青州位于東徑118°10′～118°46′，北緯36°24′～36°56′，地處暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)， 屬半山區(qū)半平原地形結(jié)構(gòu)，多山、多丘陵、多河流是青州的突出特點(diǎn) ，低山丘陵約占青州市總面積的%。

柿樹具有喜光、耐旱、適宜冷涼氣候的特性。只有種植在陽光充足，土壤肥沃的山坡地上的柿樹，才能保持其果肉細(xì)膩、含糖量高、品質(zhì)佳的優(yōu)良特性。

土壤對(duì)柿樹的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。不管今年的行情有多好，我們還是要等霜降過后采摘，這是保證我們柿子熟透的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤， 在青州市的西南山區(qū)產(chǎn)地屬魯北山區(qū)丘陵坡地，土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育成的褐土，表層質(zhì)地中壤，利于耕作，保水保肥。能夠使樹體生長(zhǎng)健壯，枝不徒長(zhǎng)，結(jié)實(shí)均勻，產(chǎn)量高，風(fēng)味鮮美，青州市良好的生態(tài)環(huán)境和適中的氣候條件，為青州柿樹創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了無以倫比的內(nèi)在品質(zhì)。

青州市主栽品種有“大萼子"、“小萼子"，其樹抗旱、抗寒、耐瘠薄，單株產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益顯著，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景十分廣闊。目前，青州柿子種植面積已達(dá)萬畝，在王墳鎮(zhèn)、邵莊鎮(zhèn)、彌河鎮(zhèn)、廟子鎮(zhèn)等地都有種植。鮮柿子產(chǎn)量達(dá)萬噸。

青州柿干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、維生素含量高，其色、香、味、形俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富、味美香甜、耐貯運(yùn)、品質(zhì)極上，倍受消費(fèi)者青睞。青州柿干除一部分在國(guó)內(nèi)銷售外，其余都出口到日本、韓國(guó)、新加坡等東南亞的一些國(guó)家，年銷售量達(dá)萬噸。