山楂餅山楂片

青州市和興食品有限公司地處山東省青州市王墳鎮金家經濟園區，公司主要從事柿干、山楂餅的生產加工和出口貿易，擁有自營進出口權。公司所處青州市王墳鎮為青州柿干（國家地理標志產品）、青州敞口山楂（國家地理標志產品）的主產區。

公司地理位置*，廠區環境優美，占地面積8000平方米，擁有2000平方米原料晾曬車間，800平方米全封閉式標準化生產車間，600噸恒低溫冷庫和*的生產、檢測設備。公司前身為王墳農副產品購銷站，自1990年開始從事柿干等農副產品的生產、加工，擁有一支高素質的人才隊伍和豐富的生產加工經驗，年產優質柿干500噸，山楂制品1000噸，主要出口日本、韓國等，在質量、口味、和客戶滿意度等方面處于同。

公司集研發、生產為一體，專注于果類深加工，是主要以山楂系列為主要產品的企業，公司產品主要包括山楂、果脯、山楂片、山楂木等數個系列多種產品。

產品來源于生產手段和高質量的原料。食品在生產過程中都經過了嚴格的衛生檢驗環節，主要產品原料均采自果園，嚴格選擇原料產地。

多年來，公司以文化塑造企業精神，“立民族志氣，創"的管理理念等企業文化，企業不斷邁向新的發展。

青州市和興食品有限公司，熱忱的歡迎各界朋友光臨指導。

和冰糖葫蘆一樣有歷史的還有山楂球，不過和宋朝的貴妃吃的冰糖葫蘆不同，這山楂球是唐朝的楊貴妃吃過的，原因也不再是因為厭食，而是肚子脹痛。不過兩人皆是因為吃的太好引起的毛病，所以在唐玄宗求醫問藥的時候，一位云游的老道給楊貴妃留了一個的方子，就是吃山楂。因此，山楂球也橫空出世，它的制作方式與冰糖葫蘆類似，區別就是在后上糖的時候是直接把山楂倒進鍋里并關火，再不停的翻滾山楂，讓山楂裹滿糖衣，等山楂溫度降下來，山楂球也可以出鍋了。