全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的性能及特點(diǎn)：

　　1.工作的時(shí)候提高了，減少了人工手力有限，殺魚(yú)去不干魚(yú)鱗，掏不干內(nèi)臟的的弊端。

　　2.以每25秒加工出一條的效率完勝人力處理，從而大大提高工作效率。

　　3.在使用的時(shí)候非常方便，只需將魚(yú)送入進(jìn)魚(yú)口便可守株待兔。

　　4.加工出來(lái)的魚(yú)類，可去除百分之99的魚(yú)鱗并且切口一致。

　　本廠生產(chǎn)的殺魚(yú)機(jī)，可加工1-9斤的白鰱、花鰱、草魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)、桂魚(yú)、鮭魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等各種魚(yú)類。魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮、魚(yú)鰭。經(jīng)機(jī)器加工后，魚(yú)的外型美觀，不影響烹飪效果。去鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟清除干凈，不破壞魚(yú)膽。開(kāi)膛同時(shí)自動(dòng)噴水，把魚(yú)腹內(nèi)沖洗干凈。【另有開(kāi)背功能機(jī)型（去鱗開(kāi)背，適合烤魚(yú)店使用）和分片功能機(jī)型（可把魚(yú)沿中骨分成一軟、一硬兩片）】。

　　本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，大大提高了工作效率，省時(shí)省力。適用于魚(yú)類加工廠、大型超市、水產(chǎn)市場(chǎng)、火鍋店、烤魚(yú)店、大型食堂、酒店等。

　　自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)是自動(dòng)對(duì)魚(yú)進(jìn)行刮鱗、剖腹、挖腸的工具，對(duì)魚(yú)身各部位相接觸的合適壓力值，都是通過(guò)電氣技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的機(jī)器側(cè)面有個(gè)圓口，把魚(yú)平著放進(jìn)去，前后的夾持裝置就會(huì)把魚(yú)尾和魚(yú)頭夾住，兩個(gè)帶有鋼刷的"滾筒"開(kāi)始刮鱗，幾秒魚(yú)鱗就除掉了。

　　接著是剖腹和挖腸，兩個(gè)裝置固定在一起，剖刀在魚(yú)腹中間移動(dòng)，挖腸的馬上跟進(jìn)。處理下來(lái)的魚(yú)鱗、魚(yú)腸全部沖到機(jī)器下面的底盤。然后是沖洗。整個(gè)過(guò)程兩分鐘，加大機(jī)器的功率可以更快。

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