不銹鋼板拉伸試驗也叫基本和通用工程試驗，以實現材料參數，例如極限拉伸強度，屈服強度，減少模量，拉伸測試有很多原因。拉伸試驗的結果用于選擇工程應用的材料，拉伸性能包含在材料規格中質量，在新材料和工藝的開發過程中測量拉伸性能，從而可以比較不同的材料和工藝。

　　安全地承受載荷，而不會發生變形是鋼產品的基本要求，對負載的阻力是鋼材的橫截面和機械性能的函數。進行不銹鋼板拉伸測試以確定屈服強度，拉伸強度和伸長率的機械性能。從基本原理，拉伸應力將構件拉開，剪切應力切割結構構件，彎曲應力使構件偏轉，鋼材可承受的讓扭轉應力由剪切強度測量，鋼材可承受的讓彎曲應力基于拉伸性能，彎曲使鋼構件的外纖維處于張緊狀態。