基本信息是否進口:否型號:食品級含量:99%包裝規格:25kg/桶有效物質含量:25%執行標準:GB主要用途:天然甜味劑羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好,目前已經有純度98% 以上成品用作食品添加劑, 萃取于廣西特產經濟植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍。羅漢果甜苷作為食品是安全無毒的。淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197~201℃(分解)。熱穩定性強,易溶于水和稀乙醇。羅漢果甜苷是羅漢果果實中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營養、非發酵型的甜味劑,是主要的甜味成分。
















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