基本信息是否進(jìn)口:是型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:1x25kg/箱含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB主要用途:食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體CAS:121-33-5香蘭素簡(jiǎn)介 分子式:C8H8O3分子量:。白色至淺黃色晶體,熔點(diǎn)81℃,沸點(diǎn)284~285℃,相對(duì)密度,在秘魯香脂,丁子香芽油,香子蘭,咖啡,葡萄,白蘭地中有發(fā)現(xiàn),具有香子蘭氣味,十分甜的味道。 香蘭素(Vanillin),又名,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。 主要用途1、 用作食用香精、日化香精、醫(yī) yao 中*間體。2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異芐醚、、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀ⅰT谑秤谩熡孟憔袘?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是香料。3、香蘭素是中國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg;冷飲中95mg/kg。4、GB-2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25%~30%,或直接用于餅干、糕點(diǎn),用量%~%,冷飲%~%,糖果%~%,尤其是含乳制品。5、重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量-%,冷飲-%,糖果-%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥、兒茶酚類藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等
羅唯安香蘭素食品級(jí)蛋糕冷飲巧克力糖果增味劑
產(chǎn)品二維碼| 參 考 價(jià): | 面議 |
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- 產(chǎn)品類別:動(dòng)物精華/提取物
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