蛋餃皮成型機 榴蓮千層用千層蛋皮機 圓形蛋皮機廠家銷售 支持定制
——— 諸城市魯品機械科技有限公司
(1)一臺設備一個人即可完成全部操作,節省人工,提高產能。
(2)操作該設備只需要按照合理配比倒入漿液即可做出熟制的成品。
(3)自控控溫調速,擺脫高溫工作環境。
(4)整機除特殊零部件外,均由食品級不銹鋼制作,電子元器件均采用國標合資品牌,方便后期維護保養。
(5)自動化程度高,可自動設定切斷尺寸,自動翻皮碼放并計數。
工藝流程:將制好的蛋漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后;開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使蛋漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,蛋漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的蛋皮。
一、把設備平穩放置好后,調節地腳螺栓,使萬向輪離開地面。
二、把漿嘴安裝圖一順序連接安裝好。把噴漿裝置安裝好。偏心輪卡在上漿裝置兩端,并鎖緊。把近漿口、出漿口連接好。把桶內倒入清水清洗。
三、檢查所有螺栓是否松動,如有松動需緊固。檢查線路是否在運輸中損壞。檢查按鈕是否松動破損。
四、把設備接地,連接電源,設備為200V/380V根據設備配置合適電源。點動啟動烤輪調速按鈕,調節旋鈕使烤輪轉動。如有異響立即按急停停止運行。
五、打開漿泵調試開關,轉動調速器。從設備背面下方風扇窗口檢查電機是否轉動,如有卡死,用螺絲刀或者木棒輕輕轉動,讓電機轉動。
六、打漿:根據合適的比例調節漿料,面水比例為:1/1.4(僅供參考),根據產品工藝及面濕度不同調節。用打漿器把面漿打勻,并放置10-20分鐘待用。
七、把設備升溫:電加熱,打開加熱開關,并設定溫度。參考溫度180度;燃氣加熱:檢查探溫探頭是否與烤輪良好接觸。探溫探頭在烤輪邊緣。參考溫度為160度。
八、打開風冷輸送帶開關,調節輸送帶速度。運行過程中速度減慢。
九、把打好的面漿倒入漿桶,把進料管插入漿桶內。若不能吸料,把管內倒入漿液引流到漿泵內。把漿泵調速調到,出漿后適當減小流量。
十、清理烤輪表面的雜質,在考慮表面涂抹一層食用油,同時刮刀表面涂抹。烤輪轉速調整到刻度,燃氣先點燃火,再打開煤氣閥。逐一點燃。電加熱設置溫控儀參數。再加熱。
十一、當溫度達到160度,扳動上漿手柄,漿嘴間隙2mm左右。根據餅皮厚度調節間隙。過小會是漿嘴堵塞。過大餅皮太厚。
十二、餅皮經過烤輪加熱后熟制,通過刮刀作用脫離烤輪,溫度低餅皮會粘在刮刀上。應停止供漿,并清除刮刀上殘留物料。涂抹食用油。
售后服務:
1、我公司對所售產品實行一年免費保修,終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備,我公司派安裝人員或技術人員現場調試,并對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
5、一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是魯品機械科技有限公司的服務宗旨,并配有多位技術工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。






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