對羥基苯甲酸

分子式： C7H6O3
結構式： HO COOH
CAS號：99-96-7
分子量 138．13。
密度1．443g/cm3。
熔點 213-214℃。
沸點 199°C。 （俗稱：尼泊金酸）
性狀
無色至白色棱柱形結晶體。
易溶于乙醇，微溶于水5 g/L (20°C)、氯仿，不溶于二硫化碳。
有酚基和羥基反應。
其水溶液與三氯化鐵生成無定形黃色沉淀。
有毒。 有刺激性，應密封避光保存。
用途：對羥基苯甲酸是用途廣泛的有機合成原料。還廣泛用于食品、化妝品、醫藥的防腐、防霉劑和劑等方面。