中文同義詞: 百里酚;;百里香酚;麝香草腦;3-羥基對異丙基甲苯 
英文名稱: Thymol 
CAS號: 89-83-8 
分子式: C10H14O 
分子量: 150.22 
EINECS號: 201-944-8 
相關類別: Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;食品添加劑;食品香料;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;其它有機試劑;香精香料

色素類;植物提取物 
性質:白色或微黃色結晶體，具具有辛香、草香、藥香及略酚氣息。相對密度d15150.979，熔點48～51℃，沸點223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有機溶劑，微溶于水
    百里香酚是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制、椒樣薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量為100mg/kg；冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。
海關編碼  29071900 
熔    點：49.5℃
溶 解 度：溶解于3倍80%乙醇（V/V）溶液中。
含    量：本品含≥98.0%以上
包裝：25KG紙板桶

單價：143/KG