沙棘果粉|沙棘果汁干粉
中文名 沙棘果粉
含量:純粉(沙棘果汁干粉)
總酸:7.33
:526.79
營養功能:維生素、氨基酸、天然果酸
制 得:將沙棘果汁利用噴霧干燥或冷凍干燥
特 點:易于保存、運輸和使用
是由沙棘原汁進行噴霧干燥而成。沙棘果汁中的營養成分異常豐富,含黃酮類化合物、有機酸、如胡蘿卜素、、E、B1、B2、多種微量元素、18種人體需要的氨基酸、可溶性糖(全部為果糖和葡萄糖)等100多種生物活性物質,營養種類之齊全,是其它水果的,其中的含量居一切果蔬,為獼猴桃的3倍,記載,沙棘果具有活血、健胃、生津、止渴等功效。
是沙棘鮮汁經噴霧干燥而得到的黃色粉末。可用于提取VC、的原輔料。
產品說明:
質量標準
注:VC含量一般高于500mg/100g(依據每年的沙棘果而定)
色 澤:黃色;氣味:具有沙棘果香味和果酸味;形 態:粉末;雜 質:無肉眼可見雜質
水分≤6 ;總酸(以蘋果酸計)%:≥8 ;≥500mg/100g:; 溶解度≥95%;鉛(以Pb計)mg/Kg:≤1 ;砷(以As計)mg/Kg:≤0.5 ;銅(以Cu計)mg/Kg:≤10 ;
用法與用途:是沙棘果實精華部分的集中,保留了原果汁的風味、色澤及營養,成份全面完整,產品便于運輸、貯存及再加工,是制作飲食新品的好原料。加水溶解,還原為沙棘原汁用于加工固體飲料:將與一定比例的甜味劑混合均勻,即成為可加水沖飲的果珍飲料。用于加工糖果:以其的果酸味可用于生產夾心糖果。用于藥、保品,如制成顆粒劑等。
用于食品添加劑:如餅干、面包等。
價格:165元每公斤











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