2008都彭酒莊熱雷尚博"老藤"紅葡萄酒
Domaine Dupont-Tisserandot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
產(chǎn)區(qū)：夜坡（Cote de Nuits）
級(jí)別：村莊級(jí)AOC
葡萄品種：100%黑皮諾（Pinot Noir）
酒精度：13%vol
容量：750ml 標(biāo)準(zhǔn)瓶
飲用建議：15-16℃，醒酒半小時(shí)
配餐建議：紅色肉類(lèi)、烤蘑菇和軟質(zhì)成熟奶酪

品酒詞：
誘人的酒體彰顯著熱雷尚博村的風(fēng)格，老藤釀制的原因使得酒香層次更加多樣，黑色水果的香氣中帶著香辛甜美的氣息，一段時(shí)間后含有烤橡木、櫻桃的味道，爽滑怡人的單寧，平衡的酒體，早期飲用已經(jīng)非常可口，經(jīng)過(guò)3-5年的陳年后口味更佳。

酒莊介紹：
酒莊位于勃艮第黑皮諾的黃金產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)世界紅酒的村莊之一熱雷尚博（Gevrey Chambertin）法定產(chǎn)區(qū)，有9公頃的葡萄園，平均葡萄藤年齡有35年。除此之外，酒莊在Cazetiers有2公頃45年葡萄樹(shù)齡的一級(jí)葡萄園；在Lavaux St. Jacques有1公頃30年樹(shù)齡的一級(jí)葡萄園；在Charmes Chambertin和Mazis Chambertin分別有0.5公頃的葡萄園，葡萄藤齡分別是50年和60年。莊主Didier Chevillion更加專(zhuān)注于熱雷尚博的葡萄園，葡萄收獲后在12℃的條件下冷浸5到8天，經(jīng)過(guò)15到18天的發(fā)酵期后轉(zhuǎn)移到橡木桶內(nèi)。經(jīng)18個(gè)月的優(yōu)質(zhì)酒槽陳年后可以zui大限度的保留釀酒的果香和清新度。