符合標的青島明成7026型便攜式油煙檢測儀

概述 

油類物質(zhì)不燃燒沉積出的細而疏松的黑煤煙，可用來制墨、油墨等。

我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米-0.3微米。

有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。

屬于室內(nèi)空氣污染物。

產(chǎn)品介紹

本產(chǎn)品通過激光電化學綜合方式傳感器檢測油煙管道內(nèi)的油煙濃度，顆粒物，非甲烷總烴等數(shù)據(jù)信息。

滿足家環(huán)保部：

HJ2526-2012 環(huán)境保護產(chǎn)品技術(shù)要求 便攜式飲食油煙檢測儀 

GB 18483 飲食業(yè)油煙排放標準

HJ 554飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范

HJ/T 62飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范

HJ/T 38固定污染源排氣中非甲烷總烴的測定

產(chǎn)品特點：產(chǎn)品咨詢：   王  留濤：   176 --63  90--33 18

1、同步檢測油煙、非甲烷總烴、顆粒物、噪聲、溫度、濕度、壓力7項參數(shù)

2、內(nèi)置打印機，快速打印保存檢測數(shù)據(jù)

3、內(nèi)置鋰電池，一次充電可連續(xù)檢測4小時（每次檢測10分鐘以內(nèi)）

4、維護周期長（2-3個月）維護簡單簡單清理油漬就可以，無其他耗材（除打印紙）

5、配件少，組裝方便觸屏設(shè)置操作簡單，連接探頭，開機預熱，檢測幾分鐘就可以搞定。

6、檢測數(shù)據(jù)實時顯示，大屏幕觸摸屏方便操作；

7、檢測精度高，數(shù)據(jù)重復性好；

8、顯示平均值、大值、小值；

9、自動測量氣體流速，計算油煙排放量；

10、體積小，重量輕，便于攜帶；

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

油煙檢測范圍：0-60mg/m3

非甲烷總烴檢測范圍：0-60mg/m3

顆粒物濃度檢測范圍：0-60mg/m3

噪聲檢測范圍：25-130dB

濕度范圍：0-100HR%

溫度：0-120℃

基本誤差：±0.2mg/m3；或者±3%FS

外形尺寸：352715cm

電源：內(nèi)置鋰電池，充電電源AC220V±10%，50HzV

產(chǎn)品出廠配置：主機+附件箱（油煙探頭1、數(shù)據(jù)線1、探頭連接線1、充電器1、打印紙5、說明書合格證保修卡1）

參考標準：

感謝您選購本公司的便攜式油煙檢測儀，感謝您對環(huán)保事業(yè)做出的貢獻。

在操作之前請仔細閱讀本說明，以便正確使用。

安裝說明圖：   產(chǎn)品咨詢：   王  留濤：   176 --63  90--33 18

符合標的青島明成7026型便攜式油煙檢測儀

危害

每一種油脂產(chǎn)品都有"煙點"，也就是開始明顯冒煙的溫度。過去那種顏色暗淡的粗油，往往在130度以上就開始冒煙，而對于大部分如今的純凈透明油脂產(chǎn)品來說，這個溫度通常在200度左右，有的甚更高。日常炒菜的合適溫度是180度，實際上是無需冒煙之后才下菜的。換句話說，冒油煙之后再放菜，是粗油時代的習慣，用如今的純凈油脂烹調(diào)，冒油煙時的溫度已經(jīng)太高了，不僅對油有害，對維生素有破壞，油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。

炒菜溫度在200-300℃之間產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì)，包括丙xi醛、ben、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)。目前內(nèi)外研究均已經(jīng)確認，油煙是肺癌的風險因素。在華人烹調(diào)圈中，無論是內(nèi)地、中國臺灣、香港還是新加坡的研究，都驗證了油煙與烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。

除了讓肺癌風險增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關(guān)。有研究證明，經(jīng)常炒菜的女性體內(nèi)丙xi醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對照相比顯著升高，也有研究證明烹調(diào)工作者體內(nèi)的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調(diào)者。這1-羥基芘就是多環(huán)芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產(chǎn)物，與心臟病等慢性病有密切關(guān)系。

高溫油煙產(chǎn)生的有毒煙霧，能損傷呼吸系統(tǒng)，從而誘發(fā)肺癌。 有毒煙霧的產(chǎn)生與溫度有關(guān):當油燒到150攝氏度時，其中甘油會生成丙xi醛，具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到"吐火"時，除產(chǎn)生丙xi醛外，還會產(chǎn)生凝聚體，導致細胞染色體損傷，發(fā)生癌變。反復加熱的食油含有致癌物質(zhì)更多，它的危害性更大。