自動化酸辣粉生產設備當屬麗星

速食酸辣粉是以薯類、豆類淀粉經加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅，并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品 。可在4到6分鐘之內用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點，被人們所喜愛 。

那么問題來了，酸辣粉是用什么設備做的呢？它的生產工藝是什么呢？在當今社會，食品是否吃的健康、吃的放心被國民所重視，所以生產酸辣粉的設備需無明礬使用、方可在這條道路上漸行漸遠。

開封麗星方便即食粉絲生產設備，自動化運行，封閉式生產，無需明礬添加，實現PLC變頻控制，是一套具備多種功能的設備。它生產出來的粉絲晶瑩透亮、口感柔彈、干凈衛生。酸辣粉機器設備能夠加工的原料廣泛，不同淀粉或交叉混合配料可以生產不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便速食粉絲。

酸辣粉機器設備的工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

網紅碗裝粉絲生產設備

麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需明礬使用，無開粉廢水排放。

麗星酸辣粉設備是封閉式生產，不需要添加明礬明膠，保證生產出的粉條干凈衛生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現了無明礬使用，無開粉廢水排放，滿足現代人的飲食需求和標準。

麗星方便粉絲生產線

即食方便粉絲生產線，顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產加工線設備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅，并配以調味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產品 。用85攝氏度以上的熱水沖泡，可在4分鐘之內食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑等優點，近幾年受到各地廣大消費者的熱捧。

現代化的方便即食粉絲生產制作方式體現機械化、自動化的特點，設備自動化程度高，工藝技術優良，涂布鋪漿生產工藝也帶動整個三粉加工行業的技術潮流，方便粉絲設備實現一鍵式操作，大大減少用人成本。