自動化酸辣粉加工設備

麗星酸辣粉設備是“網紅"碗裝酸辣粉“麗星億源"、“嗨吃家"、“食族人"等品牌產品的加工設備，自投放市場以來，就受到食品機械、專家、學者、客戶的大量好評與青睞。投資一套酸辣粉設備，價格主要是看產量、材質、配置等級影響，價格從幾十萬到百萬不等。

麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調控,也可PLC調控，具有響應速度快、控制準確度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長、較其他工藝省人工等特點，該設備根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現自動化運行，無需明礬添加。

方便粉絲生產線設備優勢

1、自動化抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少。

2、涂布式鋪漿工藝，降低厚薄誤差，確保產品厚薄在可控范圍之內。

3、鋼帶全鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、從淀粉入機到成品出機整個過程無需明礬添加、無開粉廢水排放，衛生指標達相關食品衛生標準；

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。

隨著產業發展和消費觀念的升級，消費者對于方便快捷的速食不再局限于方便面品類一種，更傾向于多元化的飲食方式，方便酸辣粉、方便火鍋、方便自熱米粉等無需花費很長時間即可食用的方便食品應運而生。其中，包裝化酸辣粉在行業內備受關注。根據相關消費大數據顯示，2018線上特色酸辣粉消費人數達到1000萬，增速高達113%。

就在這樣的行業大背景下，緊抓酸辣粉品類消費趨勢進行產品開發?！翱吹绞袌鰴C會后，我們便萌發了做一款切入年輕消費群體的方便速食化產品，如今市場也驗證了這個產品是有需求的。"