夾層鍋廣泛適用于醬料、底料、涼粉、糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。加工火鍋底料的機器也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

產品分類：

　　1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　2、涼粉熬制鍋結構分為：可傾式、立式結構。

　　3、攪拌分為：普通刮底攪拌、行星攪拌、橫軸攪拌。

　　4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱。

　　5、密封方式：無蓋式、平蓋式。

　　3、鍋體材質：304不銹鋼。

　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式。燒雞鴨貨鹵肉煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

用途及特性 ：

　　1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

　　2 特性：加工火鍋底料的機器以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

涼粉熬制鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇。

售后服務承諾：

　　1.我廠出售的所有產品終身維修，一年免費維修，保修期內免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。

　　2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以快效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

　　3. 在技術方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術等方面的問題。

　　4.公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前、售中、售后服務。