目前,華美食品旗下已經有“華美"“牛奶搭檔"(已升級為每日粗糧)“華夫軟餅"“金麗沙"“Q脆"“熊格格"“歐麥咖"等品牌產品,產品常年銷往全國各地及海外市場。
月餅在古時也稱“小餅"和“月團",宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴"贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。"《酌中志》說:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,至十五日,家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。
,每年農歷八月十五日是中國傳統的中秋節,月餅是久負盛名的中國傳統小吃,中秋節節日食俗,月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團員和睦,古代月餅被作為祭品于中秋節所食,據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。
中秋,一直是具人文情懷的團圓佳節。每逢中秋之夜,對于背井離鄉、漂泊在外的人來說,一定是思念、多情的。而月餅則是情感的媒介,承載著對團圓的殷殷期盼和對家人的美好祝福。
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質量,并且易受潮變質。
華美食品在發展自身的同時,始終關心公益,熱心慈善,連續多年向福利院捐款捐物,持續8年通過中國郵政贈送月餅慰問中國駐外維和,向汶川地震、玉樹地震、雅安地震、西南干旱災區捐款捐物,積極協辦“東莞萬人按手印"支持上海世博會等義舉。2012年參與“幸福·東莞"新春關愛活動,向千戶新。
















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