目前，華美食品旗下已經(jīng)有“華美"“牛奶搭檔"（已升級為每日粗糧）“華夫軟餅"“金麗沙"“Q脆"“熊格格"“歐麥咖"等品牌產(chǎn)品，產(chǎn)品常年銷往全國各地及海外市場。

　　月餅保質(zhì)期：

　　中秋月餅保質(zhì)期不超過十天一般水分含星較高的5—7天，水分較低的可保存10天。據(jù)了解，月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以要放在低溫冷藏室。氣溫超過30攝氐度，月餅存放時間一般不宜超過7天。至于含有鮮肉、雞絲、火腿的月餅，還是隨買隨吃較好。

　　月餅在古時也稱“小餅"和“月團"，宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴"贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。"《酌中志》說：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收于干燥風(fēng)涼之處，至歲暮分用之，曰團圓餅也。

　　月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛

　　月餅的選購：

　　1、在選擇中秋月餅的時候，望、聞是必不要少的，高品質(zhì)的月餅，形態(tài)應(yīng)是表面和側(cè)面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金，側(cè)面部分餅皮呈乳，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈；

　　2、手感上，好的月餅應(yīng)該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口毫無該品種*的香味，這是什么原因呢？實際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。"聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見，"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何，相當(dāng)于一個監(jiān)管的角色。

　　華美食品在發(fā)展自身的同時，始終關(guān)心公益，熱心慈善，連續(xù)多年向福利院捐款捐物，持續(xù)8年通過中國郵政贈送月餅慰問中國駐外維和，向汶川地震、玉樹地震、雅安地震、西南干旱災(zāi)區(qū)捐款捐物，積極協(xié)辦“東莞萬人按手印"支持上海世博會等義舉。2012年參與“幸福·東莞"新春關(guān)愛活動，向千戶新。