XFSFY-120R快速肉類水分測定儀采用熱解重量原理設計的，可以直接打印出測試數據。采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉

注水肉始于近些年,一般是對豬肉、牛肉、羊肉等進行不同程度的注水。肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化，檢測肉類水分是肉類各項指標中最重要的指標之一 ，因為水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。

傳統測試肉類的方法從取樣到化驗室稱重到最后測試出結果至少要 3.5H，速度慢，效率低。不能及時的反映結果，工商部門不能有效的，更不利于企業生產及實驗人員對水分的及時掌控。

XFSFY-120R快速肉類水分測定儀可測試豬肉、牛肉、羊肉等各種肉的水分含量。測試一個樣品的時間只需幾分鐘，大大提高了效率，而且效果非常好，工商部門可以隨時檢測商販的肉類質量 ，企業可以用于現場生產指導?？梢圆捎眉磿r打印功能直接打印出測試結果或者連接電腦存儲無數個樣品數據,以備隨時查驗.

XFSFY-120R快速肉類水分測定儀技術參數:

稱量范圍 120g

顯示分度值 0.001g

可 讀 性 0.01%

稱重傳感器 德國HBM傳感器

處理器 英國ARM

加 熱 源 鹵素燈

干燥方式 自動 手動 定時

加熱方式 標準、快速、溫和

停機方式 自動停機、計時停機、手動

溫度設置 室溫- 180℃增溫1°C）

測試數據 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時間

稱盤尺寸 φ110 (mm)

通訊接口 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備

外形尺寸 330*205*165(mm)長寬高

包裝尺寸 410*315*335 (mm)

毛 重 4.6kg

肉類水分測定儀特點

1、肉類專用（干燥失重原理）

2、檢測速度快一般樣品幾分鐘左右

3、全自動測定模式

4、操作簡單、顯示各種數據

5、切片及絞碎皆可測試

6、可與計算機、打印機連接，保存有效數據