大花月季，又名：香水月季（拉丁學名：Rosa odorata (Andr.) Sweet），薔薇科常綠或半常綠攀援灌木，枝粗壯，無毛，有粗短鉤狀皮刺。小葉片橢圓形、卵形或長圓卵形，托葉無毛大部貼生于葉柄，花單生或2-3朵，萼片全緣，披針形，花瓣芳香，倒卵形；果梗短。花期6-9月。稀有種。
是優良品種的重要親本，觀賞花卉。
生長形態
常綠或半常綠攀援灌木，有長匍匐枝，枝粗壯，無毛，有散生而粗短鉤狀皮刺。小葉5-9，連葉柄長5-10厘米；小葉片橢圓形、卵形或長圓卵形，長2-7厘米，寬厘米，先端急尖或漸尖，稀尾狀漸尖，基部楔形或近圓形，邊緣有緊貼的銳鋸齒，兩面無毛，革質；托葉大部貼生于葉柄，無毛，邊緣或僅在基部有腺，頂端小葉片有長柄，總葉柄和小葉柄有稀疏小皮刺和腺毛。花單生或2-3朵，直徑5-8厘米；花梗長2-3厘米，無毛或有腺毛；萼片全緣，稀有少數羽狀裂片，披針形，先端長漸尖，外面無毛，內面密被長柔毛；花瓣芳香，白色或帶粉紅色，倒卵形；心皮多數，被毛；花柱離生，伸出花托口外，約與雄蕊等長。果實呈壓扁的球形，稀梨形，外面無毛，果梗短。花期6-9月。
生長環境
香水月季分布于向陽山坡次生林下。分布區氣候特點是全年干、濕分明，一般5月下旬起進入雨季，11月上旬雨量減少，年降水量在700～1500毫米，夏天氣候涼爽，最熱月平均溫不超過22℃，月平均溫高于0～5℃，，年平均無霜期在200天以上，冬季雖有時有雪，但是不能積聚。土壤為紅壤。香水月季喜生于向陽山坡，常生于云南油杉林、常綠櫟林以及火棘和栒子，混生的次生林下。
土質要求
土壤 是土質疏松的微酸性土質（pH值左右）為佳，可用適當處理，深翻土地，耙平表面， 陽畦栽培。盆栽以園土30%、塘泥30%、腐植質30%、細煤渣10%以上均是質量比例，混合均勻使用，栽植時 盆基層施細餅肥一撮。香水月季的根系大部分集中于30～40厘米深的土壤表層，因此耕作層的深度應為50～60厘米。
水分管理
香水月季的水分管理也是一項重要工作，水分不足或過多都會抑制其生長發育，需根據其不同的生長發育階段進行調節。春秋兩季是香水月季開花高峰期，這段時間供水要充足；在香水月季植株修剪前，為控制植株生長，應暫停澆水，修剪后則要適當加大澆水量。另外，如果是在保水較差的沙質土中栽培，澆水次數應適當增多；排水不良的土壤，澆水要慎重，以防爛根。
定植株距
香水月季栽培的株行距依栽培目的不同而異。用于育種或科研的品種圃常采用的株行距為150厘米×80 厘米；用于公園、花坊、街道、廠礦環境美化的，則需因地制宜，采用較寬的行距。栽種以前需對幼苗進行一次修剪，剪掉損傷枝條、病枝、弱枝，受損或過長的根系也應剪除。栽種時土壤干濕度應適宜，如過濕應推遲栽植，將土壤曬干幾天再進行移栽；如過干，應提前2～3天澆一次透水。
園林
香水月季以它的花大，色彩艷麗，氣味幽香。它是培育月季園藝新品種的中藥種質材料。英法等國就有用它進行人工育種，培育出絢麗多彩的園藝新品種。在自然界也有由它自然雜交變異產生的很多品種，如紅色、粉紅色、白色、黃色的粉團花，這些粉團花由于具有防塵，耐干旱，抗污染，吸音作用，被廣泛用來綠化裝飾庭院的圍墻，以美化環境和街道，使得城市環境得到保護。