雞肉泥的介紹：雞肉泥指的是用雞（胸）肉、雞脖肉或者雞架肉加工成泥狀，主要是做食品原料用。有的肉泥是骨肉分離的，有的卻摻雜在一起！所以根據自己的需求進行選購！以我們公司為例：我們的雞肉泥都是骨肉分離，去皮雞肉加工而成的，肉粒清晰、結構彈性好，控水后冷凍。三種肉泥的區別是色澤不同、粘度性不同、品質不同。
用途：丸類（菜品丸子、湯品丸子）、餡類（水餃、餛飩）、腸類（火腿腸、紅腸、烤腸）、糕點類（月餅、小面包）、寵物食品類（雞肉罐頭、火腿）等原料食材。
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雞肉泥的介紹：雞肉泥指的是用雞（胸）肉、雞脖肉或者雞架肉加工成泥狀，主要是做食品原料用
雞肉泥的介紹：雞肉泥指的是用雞（胸）肉、雞脖肉或者雞架肉加工成泥狀，主要是做食品原料用。有的肉泥是骨肉分離的，有的卻摻雜在一起！所以根據自己的需求進行選購！以我們公司為例：我們的雞肉泥都是骨肉分離，去皮雞肉加工而成的，肉粒清晰、結構彈性好，控水后冷凍。三種肉泥的區別是色澤不同、粘度性不同、品質不同。
用途：丸類（菜品丸子、湯品丸子）、餡類（水餃、餛飩）、腸類（火腿腸、紅腸、烤腸）、糕點類（月餅、小面包）、寵物食品類（雞肉罐頭、火腿）等原料食材。
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